[高雄傳統早餐]中式飯糰 802醫院旁飯糰攤 | 記憶中的滋味 | 早餐系列1

每個人都有記憶中的滋味

也許是兒時的媽媽燒的菜 也許是上學必吃的早餐店

就如同我們這一家花媽煮的竹輪料理一樣

不論他是不是世界上最好吃的

他總是包含著當時的回憶 記憶中的安全感

20180327113504 67

今天要介紹是上班必經的醫院附近早餐攤

醫院附近的餐點 除了方便之外 平常的客源除了醫院的病患 家屬

還有就是要擔任忙碌的醫護人員療癒身心的作用

802醫院 創建以來也有70多年的歷史

加上近年來交通越來越便利 還有衛武營藝術中心的成立人潮也大大的提升

週邊很多傳統型的早餐   附近的攤位也算是很有歷史

不過其中經過道路整頓規畫 很多好吃的攤販也隨之被迫往別處發展 或是銷聲匿跡

其實豌豆早上很少吃飯糰 因為對糯米不好消化

那天想買的早餐沒開 停紅綠燈的時候在小巷看到這家賣飯糰刈包的

這家其實也在802醫院賣很長的時間了 只是常常被趕來趕去 趕到不知到去哪了

 

上次吃了飯糰 再度回購的時候 發現每次來都有人買刈包

這次決定加碼把刈包帶回家

20180327113420 77

 

刈包 25元

基本配料就是 控肉 酸菜 花生糖粉

買的時候不要什麼可以先跟老闆講

控肉軟透不膩很入味

榨菜點綴不搶味 不是很濃郁的款

花生粉少許 微甜 順口不膩口 兩三下就嗑完了

20180327113421 48

 

傳統飯糰 25元

平價路線 所以配料也是很簡單 老油條 菜哺 肉鬆 榨菜

糯米飯煮的比較乾Q 粒粒分明 所以包起來會感覺鬆鬆不扎實

不得不說這個油條真的老的好 很酥脆又很扎實夠味

吃起來有明顯的胡椒調味

雖然配料簡單 但是油條酥脆跟糯米飯很Q真的是本人的一大喜愛

重點是一個也才25元 如果怕太小吃不飽也可以請老闆做大一點 30元的喲

20180327113504 67

店家位置

802醫院旁 建軍路6巷口 公車站牌與建安藥局中間 平日早餐時段販售

約早上6:40開始營業 星期日休息

20180530124543 83