[開幕實吃]高雄海底撈火鍋 漢神巨蛋店 9/15隆重開幕一起撈 用餐心得及訂位攻略

海底撈終於到高雄了!!!!  沒吃過也有聽過鼎鼎有名的海底撈

到底好不好吃?? 到底在紅什麼???  有那些超威的東西 一起來看看吧

提醒您 用餐感受及口味為個人主觀感受 僅供參考

海底撈台灣七店【高雄漢神巨蛋店】
電話:(07)5597505、(07)5597506
地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓(高雄漢神巨蛋購物廣場)

9/15-9/17為試營運期間,每日營業時間為上午11點至晚上10點。

9/18正式開幕,平日的營業時間為上午11點至隔日凌晨點,假日的營業時間為上午10點半至隔日凌晨4點。

(資料來源 海底撈台灣FB     文末最後有訂位攻略不要錯過   )

海底撈在高雄漢神巨蛋熱鬧開幕拉~ 這個在大陸知名的連鎖火鍋店到底有什麼厲害呢??

首先 你還沒進去消費就有很多貼心的服務

貼心服務第一攤

在候位區除了有一台豪華電動按摩椅 裡面還有一個小吧檯 提供免費茶水餅乾

服務人員也很多又很主動詢問訂位資訊或是遞上茶水

更猛的是 就算還沒進去還能先用哈根達使來吃 可以撫慰大家等候的心靈阿!!!!

另外號碼還很久的朋友也不用擔心要在現場浪費時間枯等 海底撈也有叫號APP可以隨時查詢 可以先去逛街等號碼到了再回來 是不是超方便的

貼心服務第二攤

來吃海底撈 除了豐富的湯底以及食材 更誇張的是

竟然還有 免費的光療美甲 免費的兒童遊戲室 等等 還有其他很多免費的項目 大家參考看看

講到免費的美甲哪一個女孩兒不心動 更何況是免費的光療指甲耶!!! 真的是太讚惹

光療指甲隨便外面做也要幾百塊起跳

一到現場 除了先跟門口工作人員確認訂位或是拿現場號碼牌 之後就可以趕快來預約做美甲

到美甲室輸入姓氏與電話領取號碼牌 每一位做指甲大概需要20分鐘的時間

等到輪到你的時候 美甲師會打電話給您 以兩通未接的話就換下一位

所以要是先去逛街的時候 可千萬不要把電話都在包包太小聲沒聽到阿

美甲的款式非常多可以選 也可以選兩種顏色的跳色上色都是以純色為主

不另外貼其他東西 另外提醒大家 如果本來手上有做光療 現場是不做免費卸甲的部分

除非您手上的光療是在海底撈做的 才會免費幫您卸甲

據說因為凝膠不一樣 所以卸甲的時候就會知道是不是在海底撈做的囉

美甲預約單及排號單  如果您在做美甲的時候桌位排隊號碼很接近怕會過號 記得把排號單拿給朋友準時去報到 如果朋友不在 也請記得先跟工作人員提醒 免得等了很久又過號了

兒童遊戲室 這真是很多媽媽的心頭愛阿 布置很溫馨  還有很多器具可以使用

記得三歲以下的兒童請大人要一起陪同在旁唷

漢神巨蛋的空間蠻寬敞的 採光也很好 想坐靠窗邊的位置記得要提前訂位

接下來就要準備開始進入用餐拉

用餐前會先來個熱呼呼的熱毛巾擦手 服務非常周到 配上剛剛做好的熱騰騰美甲

因為美甲是免費的 所以上色都是很基本的 大家就不要太要求囉

順便跟大家介紹 一下周邊的貼心小設備

座位底下有包包放置籃或是儲物櫃 這對女生來說不用犧牲自己的舒適座椅空間

甚至於還可以提供包包防沾染味道的防味袋真的是超貼心 另外 吃鍋怕沾到噴到的  髮圈 眼鏡族用的拭鏡紙 手機防噴的夾鏈袋 還有圍裙 都是很體貼的小設計

最最最大推的莫過於桌下還設有人人都需要的USB充電拉 讓你吃再久也不怕沒電 棒棒低

海底撈的桌邊會有固定的服務人員來幫你服務 像是解說點菜 推薦食材 處理食材 甚至幫忙倒飲料等等都非常的”熱情”積極 簡單的說海底撈的特色就是要賣他的服務 貼心 賓至如歸的感覺

雖然食材都是單點 單價比較高 但是有提供半份的選擇 就真的是半價 沒有划不划算的問題

很適合甚麼都想吃一點的你  重點是 他不另加服務費 還有不限用餐時間 可以安心地慢慢地吃

這一點對於吃飯超慢的蝸牛豌豆最尬意了 (好久沒有遇到不限時間的餐廳了 尤其是麻辣鍋)

你點了多少下面的購物車都會幫你顯示 多少金額你都可以掌控的很好唷

第一次來吃海底撈的鄉下俗的豌豆 當然招牌4種鍋都來一點啦 (湯底是另外計費)

也可以選擇兩種鍋底的款式

麻辣鍋底 真的會麻又辣 但是只能算小辣 (點餐時可以調整辣度) 還蠻鹹的 會越煮越鹹 不建議拿來喝 只有湯底 沒有附鴨血或是豆腐

三鮮鍋底 白湯底 以肉類骨湯為鍋底  口感濃郁鮮香 有些類似比較清淡的豚骨湯 好喝

番茄鍋底 以熟成番茄熬製而成 番茄香味以及酸酸甜甜的口感 很解膩

菌湯鍋底  菇類與特製香料熬製而成 有股淡淡的藥材味搭上菌菇香氣真是和諧

另外食材的部分點了 關於食材的介紹可以參考官網 海底撈官網

精品牛肉 /撈派牛肚(口感比較軟嫩) /肥腸(滷大腸)/ 血旺(鴨血)

鮮貝滑(類似海鮮漿)  /撈派撈麵 能半份的都點半份 怕吃不完 反正可以再加點

海底撈的小菜醬料區給大家介紹一下

小菜 水果 甜湯的部分 都是免費提供的 無限吃

沾醬的部分 以及 白飯 還有 飲品(烏梅汁與熱豆漿由服務人員上) 需要加價後無限吃

覺得用餐區需要加價的部分可以標示一下 不小心都會誤拿

沾醬的部分 除了一般的調味料 蔥蒜 還有很多特別的獨門醬料 喜歡嘗鮮的朋友可以參考看看

開始吃的時候 趁還沒煮入其他食材味道時 會先試湯

服務人員會詢問你想先喝哪一款 再到入加了提味料的碗中 讓您先喝個暖胃

提味料似乎是蔥花跟五香牛肉?(沾醬區有的豌豆不確定) 如果不吃牛的朋友記得先確認一下

網路上很多人推薦的滑系列 (就是花枝漿或是鮮貝漿) 一般看到都是放在竹筒切半造型

這個比較特別還做成葉子形狀 服務人員幫我用成形下鍋 大家也可以自己動手

這個 鮮貝滑 真的是太讓我驚艷了

放入四個口味的鍋底剛好就是四種不同風格的鮮貝丸  其實豌豆吃火鍋不愛吃丸類或是加工食品 所以很少吃漿類的東西 這個鮮貝滑剛好屬於清淡食材 吸收了四種鍋底的滋味 好好吃好滿足 加上很鮮甜 真的很好吃 大家可以試試看

用撈網川燙東西的時候 服務人員還送上這個網架 可以讓你掛著無限川燙不手痠 又是體貼一枚

說著說著 我們期待點撈派撈麵 會附上的拉麵秀來了!!!!!

與其說是拉麵師傅 倒不如說感覺很像街頭藝人 很好玩 跟客人互動超近的!! 笑容真的很美吧

只要點一份 撈派撈麵 上菜就會來一輪免費的 拉麵? 或是甩麵? 秀 很新奇

麵條可以分粗細(正常粗就是片條狀 細的還是很寬) 也可以各半 吃起來就像刀削麵一樣口感

建議不要煮太久 會容易吸水泡軟 2~3分鐘 浮起來就可以摟

登登登登~ 音樂響起 大家引頸期盼另外一個免費表演節目 變臉

變臉除了可以非常近距離的觀看外 跟觀眾的互動也是一大賣點 可以握手 或是表演完拍照

另外變臉的動作比較大 大家要記得保持安全距離 不要被甩到

小孩比較容易夜哭 罵罵號的朋友 記得要帶遠一點看 因為有畫臉 所以太近還是有些壓迫感

可以如此近距離可以免費看到秘傳技藝變臉 不能讓你發現破綻真的技藝要有一定的水準捏

你看看變臉的表演真的是萬人空巷阿!!! 圍觀的人超多低

變臉秀是有時間性的 入場時可以先詢問工作人員大概幾點有 免得錯過很可惜

最後吃飽看飽喝足了 還要來個哈根達使完美結束才可以

結帳的部份是採桌邊結帳 跟服務人員說了之後 他會幫你把單據打出來 把錢交給他就好了

好啦~ 最後要來跟大家說最重要的 如何訂位

目前海底撈的營業時間如下 (資料來源 海底撈FB)

#9/15-9/17為試營運期間,每日營業時間為上午11點至晚上10點。                                          #9/18正式開幕,平日的營業時間為上午11點至隔日凌晨點,假日的營業時間為上午10點半至隔日凌晨4點。

要打電話的朋友 訂位專線(07)5597505、(07)5597506 

@電話訂位僅提供1/3座位預約保留,2/3座位提供給現場候位的撈友們!
@電話訂位每月1號可開放預訂下個月的訂位唷!(沒錯!沒錯!9/15日起可以電話預訂10/31前的用餐喔!)
@每日電話接線時間為上午9點至晚上10點!(不用等開店時間就可以打)

今天豌豆跟服務人員確認過 目前電話預約的部分從10月日期開始開放預約 也就是現在打電話只能約十月的 而且訂位都快滿額了  所以九月底之前 目前都是採現場排隊無法電話預約喔

重點是每次很夯的店 開幕的時候 電話還打不進去很難打 打到天荒地老懷疑電話壞掉

但是!!!!  大家不要放棄希望

因為預約只有開放1/3的名額 所以現場還有2/3的名額可以現場排隊 還是很有機會的

如果要確認可以用餐的機率最高的方法就是 百貨公司一開門就去排隊

因為沒有用餐時間的限制 所以就算有訂位或是拿現場號碼牌 可能會不知道等到何時

因此 建議大家吃一開店的那一輪 比較會有位置 而且不需要等太久 也比較有機會可以排到美甲服務 提供給大家做參考

(提醒您 條件會因為時間地點還有店家狀況不同而更改 請大家注意店家狀態及最新公布)

從B2停車場進去 手扶梯跟電梯的入口就可以直接到達海底撈(B1在一風堂門口電梯跟手扶梯)

店家資訊 來自官網

海底撈台灣七店【高雄漢神巨蛋店】
電話:(07)5597505、(07)5597506
地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓(高雄漢神巨蛋購物廣場)

平日的營業時間為上午11點至隔日凌晨點   假日的營業時間為上午10點半至隔日凌晨4點。

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