鳳山工協市場必吃泰式料理！在地人激推「鳳泰味」正宗泰國老闆娘掌廚

鳳泰味是從鳳山中華街夜市起家的泰式料理老店，現在搬到工協市場（鳳山共同市場）附近重新開張，掌廚的還是原本那位泰國老闆娘，道地的酸辣滋味完全沒變。我自己假日實際跑了一趟，最大的心得是：想外帶一定要一開店就打電話，客人坐滿之後就不收外帶單了。這篇把菜單、隱藏版菜色、必點的一人份冬陰火鍋、泰國豬皮伴手禮跟店家資訊一次整理給大家。

鳳泰味搬去哪了？中華街夜市人氣老店現身工協市場旁

「鳳泰味是不是收起來了？」這陣子好多老饕都在問。答案是沒有，只是搬家了——現在就落腳在工協市場（鳳山共同市場）附近，掌廚的還是同一位泰國老闆娘。

說到鳳山必吃的泰式料理，絕對不能錯過「鳳泰味」！這間店以前在中華街夜市時，生意好到誇張，天天都要排隊，現在搬到工協市場附近，是原來的泰國老闆娘掌廚，那股道地的南洋滋味完全沒有變，老饕們終於又找到熟悉的味道了。

這次趁著假日專程跑去朝聖，把整體用餐心得整理給大家，想去吃的朋友一定要先看完這篇，不然很可能會撲空喔！

鳳泰味座位不多、手路菜現做，要有耐心等待

店內座位不算多，需要等待的原因是只有泰國女老闆目前這一位廚師，很多料理都是一份一份現點現做，堅持手工製作的結果，就是等待的時間會比一般泰式餐廳來得久一些。也因為出餐速度有限，餐點常常很快就會賣完。

特別要提醒大家：目前店內人力沒辦法負荷現場外帶，如果有外帶需求，一定要「一開店就打電話訂購」，因為客人一旦坐滿之後，老闆娘就沒有多餘的人力再接外帶單了。想吃到心心念念的口味，記得手刀先打電話卡位！

鳳泰味菜單好豐富，但也要看現場食材夠不夠

店內菜單附有許多菜色照片，方便大家點餐參考，不過有趣的是，其實還有不少隱藏版菜色並沒有寫在菜單上，像是最新推出的泰式椒麻雞就還沒來得及更新到菜單裡。

另外，因為現場食材是限量供應，賣完就沒有了，所以有時候排隊排到入座時，可能會發現有些想吃的菜色已經售罄。建議大家點餐時可以多問一下老闆娘今天還有什麼推薦，彈性調整一下菜色，才不會撲空喔。

常有人問：泰式椒麻雞怎麼菜單上找不到？答案是有賣，只是新菜還沒印上菜單，直接開口問老闆娘就點得到，這算是熟客才知道的隱藏版吃法。

鳳泰味最新菜單與價位

菜單上從開胃小點、經典泰式主菜到湯品火鍋一應俱全，價位親民、份量也很適合小家庭或朋友聚餐分食，喜歡道地泰式酸辣口味的人一定能找到心頭好。

工協市場伴手禮首選：現做泰國豬皮等泰國特色小物

除了餐點之外，店內也擺放了不少泰國特色小物，像是現做泰國豬皮、香甜芒果片、酸酸甜甜的果乾蜜餞，還有充滿南洋風情的泰國手工小包包，每一樣都很有異國特色。

其中人氣最高、幾乎人人來都會帶一份走的，就是現做泰國豬皮！酥脆夠味，是這裡最夯的伴手禮，來吃飯千萬別忘了順手帶一包回家。

重點推薦：思思念念的「冬陰火鍋」，湯頭濃郁到讓人上癮

這次點餐最讓我念念不忘的，就是冬陰火鍋！雖然是第一次到店用餐，但深深感受到老闆娘製作的湯頭真的很夠味，酸辣香氣層層堆疊，一點都不馬虎。裡頭的蝦子跟配料給得相當大方，完全不手軟。

如果覺得辣度不夠過癮，還可以自己加一點店家的乾炒辣椒片，香辣度直接升級，吃到整個人都熱起來，超級過癮！

搭配一杯經典的泰國奶茶更是絕配，如果怕甜的話，建議請老闆娘多加點冰塊中和一下甜度。不管是餐點小火鍋還是飲料，份量都抓得剛剛好，是「一人份」的小巧設計，對一個人來吃飯的朋友非常友善，重點是口味完全沒有因為份量小而打折扣，難怪這麼多年來口碑一直居高不下。

鳳泰味適合誰？出發前先確認這幾點

鳳泰味最適合不趕時間、想慢慢吃道地泰國味的人。整理給大家對照一下：

適合：

• 一個人吃飯的人——冬陰火鍋、飲料都是一人份設計，剛剛好
• 喜歡道地酸辣泰國味、想吃現做手路菜的人
• 想順手帶泰國豬皮、果乾這類伴手禮回家的人

不適合：

• 趕時間的人——現點現做，等待時間比一般泰式餐廳久
• 臨時起意想外帶的人——沒先打電話，客滿後就不收外帶單了
• 完全不吃酸辣的人

如果這種要排隊等現做的步調不適合你，捷運大東站附近的你的泰式 Need Times 平價清新泰式料理也是我吃過覺得不錯的選擇。

鳳泰味小提醒總整理＋店家資訊

• 位置在鳳山工協市場旁，原中華街夜市人氣泰式老店搬遷至此
• 座位有限、只有一位廚師現做料理，等待時間較久
• 外帶務必開店就打電話訂位，客滿後恕不接單
• 菜單有隱藏版菜色（如椒麻雞），食材售完為止，建議現場詢問
• 必買伴手禮：現做泰國豬皮
• 大推「冬陰火鍋」，湯頭濃郁、料多實在，一人份剛剛好

🏠 地址：高雄市鳳山區工協街33號（工協市場旁）
☎️ 電話：0989-785-565
🕒 營業時間：10:30–14:00、17:00–20:00（週三公休）
🅿️ 附近不好停車，建議找路邊停車格或騎機車前往
食材限量、賣完可能提早收，出發前建議先看鳳泰味 Google 地圖或打電話確認。

如果你也是泰式料理控，真心推薦找一天專程去鳳山工協市場報到，感受這份從中華街夜市延續至今、始終如一的道地泰國味！吃飽後如果還想在鳳山續攤，中華街商圈我之前也寫過古早味的今日製冰所 彎豆冰城二代店，宵夜場則推麵柒八豚骨拉麵，都是我自己回訪過的鳳山美食，記得跟豌豆分享你的心得唷！