[餐廳]高雄夢時代美食 囍韓燒 韓風燒肉酒屋 행복한 고기집 韓國烤肉吃到飽 燒肉.火鍋.酒屋.宵夜 消夜
囍韓燒 韓風燒肉酒屋 행복한 고기집 韓式燒肉吃到飽,在高雄夢時代開幕了!! 營業至凌晨2:00唷!
囍韓燒 韓風燒肉酒屋 位於夢時代1F 時代光廊裡面
一入門就可以看到這個非常氣派的酒杯牆,超級好拍
朋友親身示範,是不是很有董娘的氣勢!!
燒烤的價位表,上面紅色的部分是不含海鮮,下面黑藍色塊是含有海鮮的部分
點選上排紅色價位部分,點選鍋物需要一人在加價38元,就能選一個鍋物跟一個飯類(手抓飯糰或搖搖便當),如果點選下排加價海鮮吃到飽,鍋物則免費附贈唷
每一桌都有油煙抽風設備,不過油煙抽風感覺有些不給力 需要非常靠近才比較有效果。
桌子下面的抽屜裡有餐具跟餐巾紙,記得拿取。
取餐區 有熟食跟生食 還有飲品
當然吃烤肉免不了要配一下酒來喝,像韓國烤肉這麼種口味的食物,配啤酒或是燒酒都超對味。(酒類需另外單點) (提醒您 開車不喝酒 喝酒不開車 未成年請勿飲酒)
在烤肉還沒好之前,可以先吃點熟食墊墊肚子
安東燉雞與辣炒年糕 看起來都非常入味
旁邊還有白飯跟海苔可以取用
最基本的烤肉肉品,豬肉與雞肉可以在自助區無限拿取。
火鍋與燒烤用蔬菜跟包肉生菜也是自己可以自由取用
烤盤清潔用蘿蔔 旁邊還有正統韓式泡麵 不夠可以在加
醬料區也是非常的韓味,還有黃豆芽泡菜 、蔥絲等等
這裡還有韓國香油配上黑胡椒海鹽,不過黑胡椒的瓶口實在不好倒
豌豆在韓國吃烤肉時 最喜歡的沾醬就是韓國香油配上鹽跟胡椒,簡單提味加上蒜頭真的很過癮,不過店內的香油香氣有些不足,味道比較淡比較可惜
另外一個韓國必備的就是蔥絲,記得加上韓國辣醬 就是韓國人吃烤肉必配的蔥絲泡菜
來了 第一輪夾的自助區的肉品 有豬肉跟雞肉
牛肉的部分會全種類先上一盤,之後再用單子加點,不過工作人員真的不夠,桌上也沒有像韓國一樣有服務鈴,每次都要全場找服務人員,因為限時用餐100分鐘,老闆 ~分分鐘對我們來說都珍貴阿,多聘請服務人員吧。
將將~ 全員上桌了!! 滿滿一桌真的很豐富捏 蘿蔔泡菜與白菜泡菜是服務人員送上桌,泡菜都很道地入味。
正統韓國國民烤肉就是要考厚片豬五花阿~ 烤得趴斯趴斯的焦焦酥酥的才不會油膩
厚厚的豬肉配泡菜跟蒜頭一起吃,爽口夠味! 罵西手唷(好吃)
正統韓國烤肉怎麼能忘記包生菜,配上蔥絲醬料一口咬下,超級滿足。
加購的配餐 搖搖便當
在韓國也稱作古早味便當,很有復古的風格 ,正統是要戴上隔熱手套之後把便當搖勻,不過因為現場沒有手套用湯匙拌勻也可以,記得半熟蛋一定要打散跟飯攪拌再一起。
最好的狀態就是要把整個飯都拌成紅通通的醬料色最入味,覺得味道不夠的朋友可以再加些韓國辣醬。
韓國海苔一定要用來夾飯吃,或是配白飯吃 超級對味很下飯。
這時候熱呼呼的部隊鍋也好了,趁熱吃麵喝湯溫暖身心,部隊鍋用料也很實在,湯頭醬料記得拌勻,口味真的很不錯很道地。
第二輪牛肉上場
雖然是選第二價位基本的498元附三款牛肉無限吃(再加上鍋物想說沒這麼大食量可以吃得下海鮮所以就沒選海鮮),但是肉的品質真的很不錯,牛肉方面表現也很好,肉質很嫩加上鐵盤不會烤到太乾焦,很好入口。
不知道是不是烤盤的材質問題,加上烤了醃製過的肉品,才烤過一輪很容易就會焦黑黏鍋,用蘿蔔也不太能去除,一定要請工作人員來換烤盤,但是工作人員真的忙不太過來,加上又有用餐時間限制難免不少客人很焦急,老闆那也拜託你烤盤整個換成不容易沾鍋的可以嗎? 這麼多好食材真的用這樣的烤盤很可惜。
最後吃飽喝足了,一定要試試這個韓國豆腐冰淇淋,因為韓國烤肉都是重口味的食物比較多,最後結束用這樣的甜點收尾非常清爽適合。
吃起來像無糖或是低糖的豆漿製成的霜淇淋,清爽的口感剛好可以去除剛剛油膩的口味,推薦給大家。
(建議大家吃完第一輪烤肉就可以先去用一點來吃,不要等到最後時間才吃,容易需要排隊而有時候冰淇淋不夠還需要等他製作時間,結果最後沒吃到就很可惜)
囍韓燒 韓風燒肉酒屋 행복한 고기집
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地址:高雄市前鎮區中華五路789號1樓 (時代光廊內)
預約電話:07-8232525
營業時間: 平日 11:30~凌晨2:00 假日 11:00~凌晨2:00
用餐時間: 限時100分鐘。