韓國必吃 韓劇韓綜【藥果】【糕點】韓國傳統點心好吃嗎?
那天在聖水洞路過一攤傳統點心
是韓劇常看到的「糕」與「藥菓」
咖啡色的花狀餅乾叫做藥菓
的原因是因為藥菓主要成份由由蜂蜜、芝麻油和小麥粉製成,其實吃起來很熟悉,很像我們壓得很實心的沙奇瑪。
因這種點心製作時以蜂蜜為主要食材,以前認為蜂蜜在傳統觀念中營養豐富,有增加健康的感覺,所以又稱藥菓。
而傳統的「糕」其實口感很像辣炒年糕的糕,只是他做成甜品,裡面包著糖水與花生粉,也有直接沾蜂蜜之類的糕。
那天在聖水洞路過一攤傳統點心
是韓劇常看到的「糕」與「藥菓」
咖啡色的花狀餅乾叫做藥菓
的原因是因為藥菓主要成份由由蜂蜜、芝麻油和小麥粉製成,其實吃起來很熟悉,很像我們壓得很實心的沙奇瑪。
因這種點心製作時以蜂蜜為主要食材,以前認為蜂蜜在傳統觀念中營養豐富,有增加健康的感覺,所以又稱藥菓。
而傳統的「糕」其實口感很像辣炒年糕的糕,只是他做成甜品,裡面包著糖水與花生粉,也有直接沾蜂蜜之類的糕。
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