花其牛排館(鳳山捷運美食) 牛排好吃又大塊 姜食堂姜虎東風格炸豬排、 親子用餐好選擇
最近防疫期間在家就把之前沒看的韓國綜藝節目看一輪，看到姜食堂裡面的超大炸豬排超美味的，越看越想吃，果然電視還是有洗腦的作用，不過要找到像姜虎東這款的炸豬排還真是不容易，大部分找到的都是日式炸豬排另外就是一般的炸排骨便當。 圖片來自網路
那天突然想起鳳山區有兩家老牌的牛排館，一家是靠鳳山捷運站比較近的 花其牛排館，另一家是五甲一路上的 芳其牛排館 ，兩家不只名字很相近連菜單都很類似，不過兩家據店員說不是相關企業，兩家生意都很好，假日用餐記得提早訂位。
花其牛排館是雙店面打通經營，所以有兩個出入口，呈現長條型的座位空間，二樓還有座位。
2F用餐區
花其牛排館 菜單
老牌牛排館除了牛排外，更讓人驚奇的是竟然還有炸豬排、炸牛排、炒飯、咖哩飯、炒麵、燴飯甚至還有小火鍋可以選擇，這麼豐富的中西菜色，這下你知道他為何歷久不衰了吧~
店內採用單點消費，沒有主動附上水杯，排餐附餐方面有分AB餐 ，A餐全餐多40元就有生菜沙拉跟布丁。
點餐的時後發現紅茶跟餐包蠻受小孩喜愛的，很多小孩都指定要點，大壺紅茶跟牛筋湯也是老饕口袋名單之一。
鐵板系列的餐點分量都蠻夠的，附的麵條也很多，客人大部分都是點B餐，上菜時店員會現場淋醬，劈哩啪啦作響的鐵板聲音瞬間香味撲鼻超過癮(記得請把紙巾準備好)。
桌上也有提供醬料使用。
點餐完成就會送上餐具。
花其牛排A餐附餐上桌
附餐玉米濃湯 單點30元
很懷舊的玉米濃湯，微甜清爽奶味不重還有雞絲在裡面。
附餐生菜沙拉 搭配千島醬 單點40元
生菜沙拉裡面還配了幾片水果，很傳統牛排館的作法，後來發現千島醬在這裡很百搭，等等還會出現。
附餐 餐包 單點15元
花其牛排館的餐包比較小顆，烤的香香熱熱的，奶油不多帶點奶酥餡，不會太佔肚子空間。
花其牛排館 炸豬排
單點190元 A餐280元 B餐240元
另外還有炸豬排飯可以選，就是多了一款蛋炒飯可以配，差了50元。
炸豬排雖然不像姜虎東炸豬排這麼大，一個人吃也很夠。然後沾醬又是老朋友千島醬，很特別吧~
搭配的配菜也很趣味，竟然是台式臭豆腐泡菜，果然就是台味十足，不過酸酸甜甜的泡菜可以解炸物的膩，這樣的組合莫名的對味。
附餐冰咖啡 單點 60元
覺得太小杯也可加價換大，另外還有分享壺可以選，分大小壺；咖啡是添加奶精，口感很滑順濃郁，很像咖啡牛奶或是咖啡廣場的口味。
套餐加購大杯只要半價
豬排現炸熱騰騰小心燙口，外皮炸的酥酥脆脆的裡面帶點肉汁不會太柴。
當然還要沾上這個無敵千島醬，番茄味不會太重，配上豬排會變得很順口。
餐後甜點是小布丁，爽口不會太甜。
結帳不另加服務費，店家提供的是嗶嗶糖，小孩超愛邊吃邊吹。
再訪吃牛排
菲力牛排 6盎司 紐澳產 單點340元
花其牛排組合餐 牛加羊排 360元 (可自選兩種主餐混搭)
你看看這個一般牛排的肉真的就很澎湃，組合餐的肉排分量大的不像話，單點只要360元，老店的好處就是可以把惱人的鐵板麵換成飯，很日式的吃法。
把配菜吃掉後，肉的分量看起來更驚人了!!! 一般牛排竟然還給到兩塊，而且還很有厚度!! 肉質也都不差，羊排更是軟的可口，沒有羊騷味，處理得很乾淨。
我最愛的菲力牛排，6盎司看起來厚度十足感覺有2-3公分，不誇張。
個人點6分熟，中間少許紅色，沒什麼血水，肉質超!級!嫩!!!，軟綿綿超好吃，完全無腥味，重視肉質的朋友很推薦來吃!
這裡的牛排刀真的要特別講一下，有夠好用乾乾脆脆俐落不拖泥帶水，很好切開前端又是圓頭比較安全，真是一把好刀，吃起來心情就是爽。
看看這個切面，肉質超嫩超好吃，配上蒜酥更香! 喜歡牛肉的朋友有空來嚐嚐喔~
花其牛排館 官網
住址 830 高雄市鳳山 自由路8號/中山西路11號 (捷運鳳山站旁)
訂位專線 07 747 0388 或 07 7462549
營業時間 11:00~21:00
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