滴雞精推薦|玄羽皇家滴雞精 美味方便補營養 皇家雞油蔥醬 料理好幫手
現代人工作繁忙，常常沒時間注意自己的身體健康，要是有方便快速補充營養的方法，暨可以兼顧日常生活又能讓自己在短時間內充電完成，那真是很方便的產品。
滴雞精一直都是豌豆很常備的營養補給品，不論是平常工作太累，或是感冒後，經期後，甚至於自由行的時候也會帶個幾包託運，隨時都能補充蛋白質與胺基酸。
玄羽皇家滴雞精
這次跟大家分享的是「玄羽皇家滴雞精」，這個品牌來源自對家人健康的初心與堅持。
創辦人秉持「以食養生、以心製精」的理念，嚴選4-6個月黑羽土雞，低溫11小時燜滴精煉，遵循古法慢火滴煉，萃取出最純粹的精華。從產地、飼養到製程層層把關，不添加任何防腐劑與人工香料，只保留天然原味與營養。
「玄羽」這個詞也象徵著黑羽雞的生命力，也寓意溫潤滋養、守護家人的羽翼。
「玄羽皇家滴雞精」是常溫保存就可以，非常方便存放與攜帶，他所附贈的禮盒也非常精緻，還有專屬提袋使用，送禮自用都很合適。
食用方法
- 只需要加熱後即可飲用
- 使用電鍋加熱時，請拆封倒入碗中
- 直接隔水加熱或100度C熱水浸泡5分鐘
「玄羽皇家滴雞精」的色澤非常的清澈又富有膠質感，加熱後食用完全沒有腥味，是豌豆很能接受的一款滴雞精，每100毫升富含 「408.47mg」的總支鏈胺基酸，算是真的喝的營養很實在，使用自開發的 高壓低溫真空鍋爐，可以保留完整的營養成份，並且通過SGS檢驗、過NAIF雞肝檢驗(無投藥證明)、國際A.A.CLEAN LABEL 100%無添加驗證等等檢驗，可以說是非常讓人安心。
並且「玄羽皇家滴雞精」主打 零防腐、零抗生素、零膽固醇、無腥味、無殘留動物用藥、堅持不添加食用色素及任何調味，喝起來就是滴雞精的原汁原味，但是真的很順口沒有任何腥味，記得要熱熱喝最好喝~
滴雞精除了直接喝之外，還是料理的好幫手，同場加映跟大家分享：家裡如果有比較不愛喝滴雞精的家人或是小朋友，可以與料理結合作成蒸蛋，或是當作高湯加入熬的營養粥或是蔬菜湯中，除了有提鮮的作用還可以兼顧補充蛋白質胺基酸。
滴雞精微波蒸蛋製作方法
以蛋和滴雞精1：1.5的比例下去拌勻，豌豆用一顆蛋大概50g，滴雞精是60ml，再加上一些水去調配(大約是15ML)，打均勻後看個人加入一點調味料(鹽巴或胡椒)，過濾後將泡泡撈起，蓋上保鮮膜戳幾個洞就可以進微波爐，
然後放入微波爐時先按「解凍」功能5分鐘，此時碗和蛋液溫熱了，再用中火微波3分鐘(因為每台微波爐功率不同，大家的蒸蛋蛋液容量也不同，這個配方的容量比較小記得要在旁邊觀察免得蛋液過滾溢出)，就可以微波出表面平整、裡面滑嫩的蒸蛋。
皇家雞油蔥醬
經典傳承的濃醇雞油蔥香，一包瞬間提升家常料理層次！
這次「皇家雞油蔥醬」的新產品，真的省了豌豆好多料理的時間，玄羽的「皇家雞油蔥醬」採用100%雞隻黃金雞油，搭配手工慢炸紅蔥酥與天然釀造醬油，風味醇厚，完美融合「醬香 × 油香 × 蔥香」無添加防腐劑、無人工香料，香而不膩，這個怎樣調味都超級方便超級好吃。
豌豆還很推薦就是「皇家雞油蔥醬」拌飯，就是升級版的豬油拌飯，熱呼呼的白飯加上豬油加上醬油鹹香鹹香的，非常下飯，這個醬料爆香不苦，香氣完美保留 ，不油耗、不苦澀，只留下蔥香與精華，吃起來也沒有任何雞味，只有濃郁香醇鹹香鹹香的好味道。
「皇家雞油蔥醬」有別於傳統調味料一大罐，這個採用 小包裝設計，常溫保存不需冷藏，不管是小家庭或單身做飯、在辦公室加味調料，甚至是外出露營、烤肉攜帶都很方便，小包設計非常保鮮，不用一次帶一大罐，用不完還容易壞或是變味。
皇家雞油蔥醬【推薦用法】
- 拌麵｜煮好熱麵條，淋上雞蔥醬即完成職人拌麵。
- 拌飯｜熱白飯加上一包，瞬間變身銷魂雞油拌飯
- 煎蛋、燙青菜、炒飯、炒肉皆適用
豌豆個人很愛吃拌乾麵，尤其是這種單純的古早味調料特別喜歡，不論任何麵條，只要單純的水煮麵條，撈起來後拌「皇家雞油蔥醬」就非常好吃，而且一包油蔥醬可以拌至少2~3人份的麵條，超級夠份量，喜歡加辣的記得加上辣椒醬或辣椒油，加點大蒜或是蔥花那味道也是絕了~
這種刀削麵條吸滿醬汁真的超級好吃~ 如果覺得吃麵營養不均衡，可以再燙個青菜加個「皇家雞油蔥醬」跟壓一些大蒜拌一拌，馬上又是人間美味。
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