韓國路邊攤(弘大美食) 包裝馬車(布帳馬車)推薦 早餐餐車 道地韓國平民美食 黑輪、辣炒年糕

說道韓國平民美食,大家一定對韓劇中男女主角在路邊站著吃小吃攤很有印象,這麼多家小吃攤要如何選擇才不會踩雷,又不怕被多收錢呢? 那就趕快來看看這家吧~

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韓國的路邊攤又稱做包裝馬車,因為韓國冬天的時候非常冷,路邊的小吃餐車會加一層帳篷,所以又稱做包裝馬車或是布帳馬車포장마차。

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布帳馬車又分很多種,有賣熱狗的拉、辣炒年糕的拉、熱炒類的拉,甚至是賣吐司三明治等等,因為外觀外國人可能分辨不太出來,通常熱炒類可以喝一杯的都是會有附設座位的,而小吃類的如辣炒年糕,黑輪湯那種就是站著吃,而吐司車通常都是早餐時段出現,大概這樣幫大家分類一下。

這次幫大家推薦的這家,就位於弘大8號出口貢茶的旁邊,這一條路有不少包裝馬車。

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不知道哪一台車子也沒關西,因為攤子的老闆娘非常有特色,除了妝感很重之外,髮型是你絕對可以秒認出的一個象徵。

這家店冬天夏天豌豆都帶朋友去吃過,口碑不錯所以推薦給大家,因此照片會有夏天跟冬天不同的季節。

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確定要點餐的時候,就可以先拿杯子自己舀黑輪湯來喝,冬天在街上凍的像冰棒一樣,一杯小熱湯真的是溫暖身心阿~

小吃餐車通常都是下午之後才出來到消夜時間,中午沒有唷!!

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價目表都清楚地列在上面,不會怕被亂算錢,連韓幣都用圖片表示很清楚!! 這樣點餐算帳也很容易

雖然有圖示,豌豆還是幫大家翻譯一下,點餐的時候用手指就可以了!!

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包裝馬車首推必吃 黑輪串 (圖片是在別家拍攝的)

黑輪串算是品質相當穩定的一個商品,辣炒年糕有醬汁的調味問題,而黑輪串基本上來說沒甚麼太大的差異,就是黑輪湯的口味問題。

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黑輪串也有分辣或不辣,看顏色就知道了,不過不吃辣的朋友覺得阿姨的不辣黑輪湯還是有些胡椒的辣。

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黑輪片拿起來旁邊有類似蔥醬油的沾醬可沾,記得吃過的黑輪串就不能再回沾了,黑輪串的大隻竹籤是會回收再用的,吃完後也是會依照竹籤的數量算錢,所以通常不會用嘴巴碰到竹籤,大家不要驚訝,把他當作一個料理用具的概念就好了。

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第二項推薦大家嘗試的是 辣炒年糕

煮的Q彈入味的辣炒年糕是路邊小吃的基本款,跟黑輪串的地位不相上下,不過推薦辣炒年糕還有一個更進階的理由是可以當作沾醬配著吃。

豌豆這次搭的是炸物,更高階的朋友也可以挑戰搭配豬血腸來食用,豬血腸其實就很像台灣的大腸豬血湯的豬血跟粉條一起灌到大腸裡面,所以會有一點特殊的味道,通常韓國人都是沾鹽巴吃,也很適合沾辣炒年糕的醬料一起使用。

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炸物的組合可以自己任選4款,有炸蛋、章魚、蟹肉棒、炸蝦、番薯等等,大家可以看看現場有甚麼去選。

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炸物吃的是乾爽的口感,想轉換口味也沾辣炒年糕吃,又是一道新菜色的感覺。

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其次是雞肉串,年糕香腸,飯捲

雞肉串跟年糕香腸點單之後阿姨會下油鍋在炸過

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然後起鍋時會問你沾醬要不要辣,但個人覺得沾醬比較像甜辣醬不會很辣。

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雞肉串是推薦點的第三項商品,如果前面都吃過了,可以來個雞肉串填飽肚子。

現炸的外酥內軟不過於太過乾柴,但是油脂不算多的那種,有時阿姨會直接給你一串,現炸的要小心燙口。

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以上就是包裝馬車的簡單推薦,希望大家去韓國可以嘗試看看,朋友真的超愛吃路邊攤,把他當作正餐來吃,在韓國行程很短的時間就要求吃兩次,看看魅力多大。

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另外在同一個位置也有早餐的吐司餐車可以嘗鮮

早餐吐司除了比較有名的ISAAC之外,大家也可以嘗試包裝馬車型的早餐餐車。

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弘大8號出口這家你不用擔心點餐,上面都有中文標示,只要跟他說要第幾個就可以了。

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用料也算豐富口味OK,重點還是要趁熱吃!!

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