韓國美食| 特色石頭烤肉 小豬撲滿 돼지저금통烤肉店 小豬儲蓄罐/小豬錢箱/ 小豬存錢桶
位於弘大燒烤店區 店面小小一間 為何生意超好 讓豌豆講你知
其實店內空間不大 座位更是人擠人 動作大一點就會撞到隔壁桌
還有這家沒有抽風裝置 室內真的都是霧茫茫 所以要有心理準備會有整身的烤肉味
這家店有40年的歷史(所以沒有抽風設備??) 夏天的時候會整個門都拆開外面也有位置可坐
除了台灣的愛玩客 韓國的電視台 SBS MBC KBS 都介紹過
到了店裡如果沒有位置或是看到有人坐在外面 就表示客滿 記得要跟外面烤炭的˙阿伯拿號碼牌
客滿時店員都在忙 所以可能沒空理你 記得去問問外面的阿伯
阿伯就在旁邊準備炭火喔
他就是報導上的那位喔!!! 阿伯似乎就是老闆耶?? 深藏不露歐
因為是冬天 所以店家外面也準備爐火可以取暖 沒有的話朋友肯定會凍死阿
看旁邊的椅子就知道了 這家常常需要排隊等待阿
菜單方面的話別擔心都有中文翻譯 反正大家來就是點招牌石頭燒烤
好不容易輪到我們 進入屋內 就看到這一面的撲滿牆 沒錯就是這個特色店
因為燒烤味道很重 椅子打開可以把東西放進去避難喔
基本上是一人點一份肉品 炭火上來後 整個都暖呼呼的
看到傳說中裡面有紫水晶的飲用水 喝起來沒感覺有特別不一樣??
接者石頭們就上場拉 很好奇這個石頭到底有沒有在洗呢??? 怎麼清洗捏??>>>一點都不重要 朋友肚子超餓
燒得熱呼呼的石頭 好像做岩盤浴一樣阿
阿朱馬把肉丟上來之後 人就去忙別桌了
豌豆試圖想翻面 卻被阿朱馬阻止 說等她來弄不要急
(之前去吃新村食堂烤肉也是這樣
以為店員要弄 傻傻地等到肉都焦了 還被別桌客人笑 自動自發的時機拿捏好難啊)
滿滿的一桌配料跟泡菜就是基本款 吃完還可以再續喔
看阿朱馬剪肉是不是很有氣勢
似乎石頭燒烤肉不太容易焦 邊邊肉黏到石頭焦掉的部分也別擔心 阿珠罵就直接把她剪掉
所以阿珠罵才這麼放心把肉丟著離開這麼久阿 >>筆記
一次三份肉全部都上場 阿朱馬一次搞定 終於可以吃了~~~~~~
石頭烤肉比較不容易焦 紅外線效應又強 很適合烤比較厚一點的肉
比較不會有好不容易裡面熟了外面已經乾焦掉的情形
當然一直放著的話 也是會烤乾的 但是這麼好吃的肉 當然快速會被解決 馬上被消滅的
沾著韓國麻油跟胡椒鹽 是最能吃到肉品本身的美味 讚讚讚 石頭烤肉真的都鮮嫩多汁 把肉汁都鎖在裡面
不過小豬撲滿的肉吃起來比較有嚼勁 有帶筋在裡面的感覺
因為太好吃了 我們還加點白飯來配捏 顆顆
怎麼去因為豌豆是晚上去吃的 怕照片街道拍得不清楚 於是用DUAN的街景圖來跟大家說明
1 弘大地鐵站八號出口 出來巷子 右轉
2.直直走到有小圓環的地方走到對面後左轉
3.往前走會經過 新村食堂(新村餐館)
4 過新村食堂前面巷口右轉就可以看到了
看完豌豆細心的介紹 也不忘幫豌豆轉貼給我一個讚喔!!!!
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空馬窩優~乾蝦