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[高雄文化中心美食] 千町日式涮涮鍋 食材新鮮真材實料 特色湯頭 文末有好康限時優惠中 老饕最愛 文化中心火鍋餐廳推薦

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千町日式涮涮鍋

在文化中心這個競爭激烈的大學區內可以屹立不搖開了這麼多年,真的非常不簡單,今天就來跟大家介紹這個老饕愛店。

店內有座位區與吧檯區,熱門時段建議訂位,樓上也有座位但是不定期開放。

千町日式涮涮鍋菜單

千町火鍋價位算是中等價,火鍋260元起,副餐有5種可以選,只有讚崎烏龍麵須加購10元,每鍋還附雞蛋一顆

千町的人氣商品除了大眾的肉品鍋外,海鮮鍋的種類很多又豐富可以參考,豌豆更推的是特色湯頭火鍋,如藥膳鍋、枸杞人嵾土雞鍋、番茄酸辣鍋、酸菜白肉鍋等,都是非常適合嘗鮮的你,而且加湯的湯頭也是原汁原味的特殊湯頭,絕不是只有加清高湯!! 真的很夠味~

千町日式涮涮鍋醬料

千町的醬料也比較特別,醬油有分日式柴魚醬油與帶酸味的檸檬酸醬油,配料除了蘿蔔泥外還有洋蔥泥,豌豆醬料喜歡一份日式一份沙茶,日式加入酸醬油清爽提味,沙茶加入柴魚醬油。

重點是醬料區的食材都很乾淨,配料很新鮮也很乾爽。

沾醬部分店家也有調配方式可以參考。

飲品的部分,店家提供獨家調配的梅子水,可無限續杯。

千町日式涮涮鍋 番茄酸辣牛肉鍋 360元

一鍋份量不少,滿滿一桌,還配有現在很少見附贈的雞蛋,番茄酸辣鍋可以選牛、豬、羊、雞腿肉四選一,這個特色湯頭豌豆一吃就愛上,是老闆特調酸辣恰到好處別處吃不到的口味,喜愛重口味湯頭的朋友不要錯過,如果覺得不夠辣的朋友可以再加些生辣椒下鍋煮增加辣味!!

蔬菜盤的蔬菜都有挑選過新鮮度吃得出來,加上老闆注重健康養生,所以沒有任何的火鍋料加工品,連附贈的丸子都是手工打漿,真材實料。

菜盤上桌後,記得淋一些熱湯在手工漿丸上方便等下好脫模下鍋! 有時候店員也會幫忙提醒喔~

豌豆習慣一次煮,你看看都滿出來了!!!

千町日式涮涮鍋 番茄酸辣牛肉鍋 ,除了湯頭是特色外,還有隱藏版的驚喜在裡面,就是裡面會有鴨血跟大腸一起熬煮,還有一整盤的牛肉,分量真的超極滿足~

鴨血配上酸辣的湯頭,鴨血軟嫩無腥味,超好吃!大腸也是很肥美,煮至透爛很爽口下飯。

千町日式涮涮鍋 番茄酸辣牛肉鍋 牛肉肉質很鮮嫩。

朋友點的梅花豬肉鍋

你看看你看看,涮好的牛肉配上沙茶蔥花,看著我又流口水了拉!!

附贈的雞蛋,大家可以把它加入沙茶醬料裡面一起攪拌,或是將蛋黃調沙茶,剩下蛋白可以裹肉一起煮,肉質會更鮮嫩,也可以將它煮成半熟水煮蛋拌飯一起吃!!

吃得差不多就可以請工作人員上甜點了~ 每天煮什麼甜湯不太一定,都是非常爽口的點心。

現在!! 要來跟大家說 千町日式涮涮鍋 好康的活動!!

即日起 只要周一到周四 5:00~5:30入場還有外帶者!! 不論甚麼鍋物一律折抵40元!!!

這麼好康大家下班趕快衝來吃!! 或是先打電話來外帶也可以唷!!!

千町日式涮涮鍋 (千町日式刷刷鍋)

地址: 802高雄市苓雅區同慶路132號

訂位及外帶專線: 07 229 1158

營業時間:

中午11:00 – 下午2:00  晚上5:00 – 晚上10:30  (最後收客晚上9:30)

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