[弘大]雞絲湯飯 白主廚推薦 다락투 Darak Two 韓國一人美食 可免費續雞湯

誰說韓國都只有紅通通辣辣的食物 清淡爽口的雞絲湯飯 一人就可獨享 趕快來嚐嚐看

 

位於弘益大學對面巷子裡的這家小小店  다락투 Darak Two

就是韓國知名白主廚個人非常推薦的美味餐廳 傳承了48年好味道的老店

店裡的空間 簡單乾淨 非用餐尖峰時間還可以看到阿姨們在手撕雞肉

 

牆上菜單 跟老闆的用心宣言

菜單有英文版本 不用擔心 店裡面只有兩樣菜    (一人都要點一份 不能共食)

1. 雞絲湯飯 (裡面包含飯)  2.加點一碗飯   3.雞絲湯刀削麵   

旁邊有水杯跟冷水 還有熱麥茶可以自行取用 因為杯子是不銹鋼的 用熱茶要小心燙手唷

餐具桌上就有 還有鹽跟胡椒 可自行添加

 

你看看 你看看 這金黃色的雞湯 喝起來就是燉煮很久 雞湯的菁華都濃縮在裡面 有自然的雞骨膠質

據說這雞湯可是用品質很好的雞骨熬製十幾個小時

還沒有調味就有雞肉的鮮甜   淡淡的鹹味 微微的稠感 完全沒有雞腥味!!

這麼美味的雞湯竟然可以 免費續加!!!  我的天阿 真是太佛心惹 (扶額)

 

建議先嚐味道後再決定是否加鹽跟胡椒調味 加一點點胡椒很有提味的作用

豌豆第一輪想品嘗雞湯的原味 所以附上的辣醬沒有拌開 怕辣的朋友也可以先把辣醬撈起來在慢慢加

雞湯的鮮甜加上有嚼勁的雞絲肉 配上飯真是一大享受 剛好外面天氣很冷 這樣吃真的超級暖身的(瞬間療癒)

 

雞湯本身口味比較清淡 配上泡菜很搭味 泡菜偏酸 不過搭菜的生洋蔥很甜  第一輪豌豆就瘋狂喝雞湯

雞湯加上胡椒提味的雞湯好好喝~ 撫慰我受凍的心靈   馬上請店員阿姨再給我一份

第二輪豌豆就慢慢把辣醬拌進湯裡一起吃 超級夠味的!!

辣辣的醬湯會讓身體暖起來 是那種可以感覺到手腳暖的辣度甚至會流汗 喜歡重口味的朋友不要錯過

 

Darak・2 雞絲湯飯 (資料來源 韓巢)

首尔特别市麻浦区卧牛山路21街4-3
서울특별시 마포구 와우산로21길 4-3

地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口,步行10分钟

弘益大學前 弘益公園對面 CASE PLAZA巷子彎進去

營業時間 9:00~21:00 (早餐就可以來吃唷)

 

 

 

 

以上就是豌豆個人的心得分享
如有錯誤或需更新資訊歡迎告訴豌豆
如有侵權請請馬上通知豌豆處理
產品或餐廳 口味 以及狀況 感受每個人不同 個人心得僅供參考
看完豌豆細心的介紹 也不忘幫豌豆轉貼給我一個讚喔!!!!

要不漏斯豌豆的訊息以及要留言給豌豆請加入
FB粉絲團 豌豆自遊自在韓國趣
豌豆 Instagram  wandoukr
豌豆 Youtube  豌豆自遊自在韓國趣
空馬窩優~乾蝦

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料