[高雄鹽埕區] Booking咖啡書店甜點 2020情人節限定組合餐、菜單介紹實吃。法式主廚研發限量提拉米蘇、超大牛腱心泡麵。

好一陣子沒來,烏龜們的住家環境又大改造了!!

除了原本的腹地之外還增加游泳池,而且活動範圍更廣了,也可以更靠近看到烏龜本人,看著烏龜優雅的吃東西怎麼這麼療癒!!

看到之前電源還在小池子裏面拍了這張照片,真心佩服(照片來自官網)

腦闆本人也帶過心愛的女鵝一起來戲水(照片來自官網)

第一次進來的朋友 可以來科普一下這位腦闆

[保養] 品牌介紹 提提研 TT面膜 Timeless Truth Mask 2016剁手款

Booking咖啡甜點書店 20202菜單

店內菜色是與法式主廚合作研發,嚴選生產履歷在地好食材。

今年情人節也推出優惠餐點,期間限定。

櫃台的菜單旁邊還有提供派對組合包裡面的喉糖,沒搶到的研究生可以來這裡吃一下安慰心靈。

Booking咖啡書店甜點 餐點 大人泡麵

主廚珍品海味泡麵 380元

法式秘製牛腱心泡麵 350元

主廚珍品海味泡麵 380元上次吃過了,就不在介紹一次,大家可以參考以下文章

[高雄鹽埕區] Booking特色咖啡20202實吃 [看書 喝咖啡 吃泡麵 買面膜] 一碗380元的[泡麵]有多厲害

要吃泡麵的朋友,請記得要等待3分鐘才能開蓋唷!

終於看到傳說中的 法式秘製牛腱心泡麵,一開蓋香味就撲鼻而來,用法式配方秘製的高湯與油蔥酥搭配,讓香味更加豐富。

歐買尬,腦闆你很鬧耶!!!!

本來還以為是一片大片的牛腱心而已,這個份量我手差點夾到抽筋。

因為他 超!級!厚! 不虧是大人系泡麵~ 受小女一拜(跪)

派出我們的手部美女比例尺就知道有多誇張,可以遮掉半邊臉的概念,難怪店員問我上桌前要不要先幫我剪開,真的是真人真事的浮誇泡麵。

想拍照的朋友,記得不要等三分鐘才打開,因為等你拍完照可能泡麵都糊了,湯汁也不夠,送上來大概悶各一分鐘就可以開始拍照,然後先把泡麵本人吃掉,再吃肉跟湯。

拍完照有請店員幫我拿去把肉做個小處理,牛肉調味比較清淡,但是滷得很透,筋與肉的部分很軟Q不會過爛,很有嚼勁,只是分量真的太多,一個吃牛肉配泡麵的概念。

湯頭是特製的法式主廚用法式風格熬的湯頭,湯底足足需要熬煮6小時,吃起來清爽卻夠味,可能因為加了泡麵的關西,跟肉比起來的話口味更重一些,而且有紅燒的口味又回甘。

情人節特惠餐點下午茶時間  兩杯飲料任選配提拉米蘇跟60元的甜點  520元

濃郁可可拿鐵150元 拿鐵咖啡140元 

咖啡很順口外,令人意外的是可可拿鐵,可可的香氣比一般的巧克力飲品還要有感,不知道店家是用什麼可可。

半熟乳酪 60元

半熟乳酪比想像中小,所謂的半熟不是有什麼湯汁會流出來,吃起來是很濕潤的濃郁,蛋糕體很蓬鬆柔軟好像棉花糖一樣化開。

提拉米蘇  220元

朝思暮想的提拉米蘇,是後來才推出的商品,朋友說這次目前他吃過單價最高的提拉米蘇。

提拉米蘇也是法餐大廚精心研發的點心,主打傳統作法,不另外添加凝固劑,充分發揮食材的原味。

因為沒有另外添加凝固劑的關西,從上桌後請盡快吃完,綿密入口即化的起司口味幕斯餡,搭配浸滿了咖啡香氣十足的手指餅乾,最後配上濃郁可可粉,微甜微苦在口中形成完美的協奏曲,每吃一口都讓人心滿意足呢~

這份甜點比一般提拉米蘇尺寸大一些,朋友每吃一口就讚嘆一次,雖然價格比較高但是很值得一試。

Booking

電話 07 561 2220
地址 803 高雄市 鹽埕區瀨南街177號
(大仁路156巷6號為後門住址)


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