booking咖啡書店(鹽埕美食)法式限量甜點提拉米蘇、超大牛腱心泡麵、提提研面膜
好一陣子沒來，烏龜們的住家環境又大改造了!!
除了原本的腹地之外還增加游泳池，而且活動範圍更廣了，也可以更靠近看到烏龜本人，看著烏龜優雅的吃東西怎麼這麼療癒!!
看到之前電源還在小池子裏面拍了這張照片，真心佩服(照片來自官網)
腦闆本人也帶過心愛的女鵝一起來戲水(照片來自官網)
第一次進來的朋友 可以來科普一下這位腦闆
[保養] 品牌介紹 提提研 TT面膜 Timeless Truth Mask 2016剁手款
Booking咖啡甜點書店 20202菜單
店內菜色是與法式主廚合作研發，嚴選生產履歷在地好食材。
今年情人節也推出優惠餐點，期間限定。
櫃台的菜單旁邊還有提供派對組合包裡面的喉糖，沒搶到的研究生可以來這裡吃一下安慰心靈。
Booking咖啡書店甜點 餐點 大人泡麵
主廚珍品海味泡麵 380元
法式秘製牛腱心泡麵 350元
主廚珍品海味泡麵 380元上次吃過了，就不在介紹一次，大家可以參考以下文章
[高雄鹽埕區] Booking特色咖啡20202實吃 [看書 喝咖啡 吃泡麵 買面膜] 一碗380元的[泡麵]有多厲害
要吃泡麵的朋友，請記得要等待3分鐘才能開蓋唷!
終於看到傳說中的 法式秘製牛腱心泡麵，一開蓋香味就撲鼻而來，用法式配方秘製的高湯與油蔥酥搭配，讓香味更加豐富。
歐買尬，腦闆你很鬧耶!!!!
本來還以為是一片大片的牛腱心而已，這個份量我手差點夾到抽筋。
因為他 超!級!厚! 不虧是大人系泡麵~ 受小女一拜(跪)
派出我們的手部美女比例尺就知道有多誇張，可以遮掉半邊臉的概念，難怪店員問我上桌前要不要先幫我剪開，真的是真人真事的浮誇泡麵。
想拍照的朋友，記得不要等三分鐘才打開，因為等你拍完照可能泡麵都糊了，湯汁也不夠，送上來大概悶各一分鐘就可以開始拍照，然後先把泡麵本人吃掉，再吃肉跟湯。
拍完照有請店員幫我拿去把肉做個小處理，牛肉調味比較清淡，但是滷得很透，筋與肉的部分很軟Q不會過爛，很有嚼勁，只是分量真的太多，一個吃牛肉配泡麵的概念。
湯頭是特製的法式主廚用法式風格熬的湯頭，湯底足足需要熬煮6小時，吃起來清爽卻夠味，可能因為加了泡麵的關西，跟肉比起來的話口味更重一些，而且有紅燒的口味又回甘。
情人節特惠餐點下午茶時間 兩杯飲料任選配提拉米蘇跟60元的甜點 520元
濃郁可可拿鐵150元 拿鐵咖啡140元
咖啡很順口外，令人意外的是可可拿鐵，可可的香氣比一般的巧克力飲品還要有感，不知道店家是用什麼可可。
半熟乳酪 60元
半熟乳酪比想像中小，所謂的半熟不是有什麼湯汁會流出來，吃起來是很濕潤的濃郁，蛋糕體很蓬鬆柔軟好像棉花糖一樣化開。
提拉米蘇 220元
朝思暮想的提拉米蘇，是後來才推出的商品，朋友說這次目前他吃過單價最高的提拉米蘇。
這提拉米蘇也是法餐大廚精心研發的點心，主打傳統作法，不另外添加凝固劑，充分發揮食材的原味。
因為沒有另外添加凝固劑的關西，從上桌後請盡快吃完，綿密入口即化的起司口味幕斯餡，搭配浸滿了咖啡香氣十足的手指餅乾，最後配上濃郁可可粉，微甜微苦在口中形成完美的協奏曲，每吃一口都讓人心滿意足呢~
這份甜點比一般提拉米蘇尺寸大一些，朋友每吃一口就讚嘆一次，雖然價格比較高但是很值得一試。
Booking
電話 07 561 2220地址 803 高雄市 鹽埕區瀨南街177號(大仁路156巷6號為後門住址)
