韓國美食 神仙雪濃湯(牛骨濃湯)신선설농탕連鎖店 24小時營業想吃就吃 可ㄧ人用餐
神仙雪濃湯 之前是因為韓劇”燦爛的遺產” 而聲名大噪
用牛骨熬煮湯頭都變成雪白顏色 所以叫做雪濃湯
(不吃牛的朋友可以推薦給吃牛的朋友 這樣會不會太繞舌 )
豌豆這次是吃弘大店 的神仙雪濃湯 在弘大店這家是24小時營業 想吃隨時都能吃到
神仙雪濃湯也是連鎖企業 很多地方都吃的到唷
菜單有韓中日文 不用擔心看不懂 除了招牌雪濃湯 還有其他不同的湯品 不過都是牛肉牛骨做基底
雪濃湯有分ㄧ般跟L大碗的尺寸 都有附一碗飯
決定好菜色之後 桌上有服務鈴 記得按了之後會聽到櫃檯有叮咚之類的聲音
如果沒有聽到可能就是沒按到 要按正中間 “call” 的地方唷 不要傻傻的等沒人來
雪濃湯送上桌一樣是沒有經過調味 桌上有鹽跟胡椒粉可以自己添加
每桌都會附上兩甕的泡菜 自己手動配來吃
接下來就是熱騰騰的雪濃湯上桌拉~
雪濃湯裡面還有附幾片牛肉片 超嫩的
雖然是牛骨熬煮的雪濃湯 不過完全沒有腥味 煮的吃起來很像清淡版的牛奶鍋湯頭一樣 清爽濃郁
豌豆個人喜歡加點胡椒提味 不夠鹹的朋友在自己加鹽巴
韓國配湯品一起吃的白飯都會煮的比較硬Q 大部分的韓國人都會直接倒入湯中吃湯飯
不喜歡飯太濕軟的朋友 也可以單配白飯 加上重口味的泡菜 真的是超級對味好吃低
神仙雪濃湯雖然不是新開的店 卻是豌豆去韓國會一直想再度光顧的餐廳
希望大家到韓國 也可以吃吃看雪濃湯的美味唷
神仙雪浓汤 弘大店 (資料來源 韓巢)
112.3更新 目前該建築整修中 請搜尋別家分店
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