[弘大美食]神仙雪濃湯(牛骨濃湯)신선설농탕 24小時營業想吃就吃 可ㄧ人用餐

神仙雪濃湯 之前是因為韓劇”燦爛的遺產” 而聲名大噪

用牛骨熬煮湯頭都變成雪白顏色 所以叫做雪濃湯

(不吃牛的朋友可以推薦給吃牛的朋友 這樣會不會太繞舌 )

豌豆這次是吃弘大店 的神仙雪濃湯 在弘大店這家是24小時營業 想吃隨時都能吃到

神仙雪濃湯也是連鎖企業 很多地方都吃的到唷

菜單有韓中日文 不用擔心看不懂 除了招牌雪濃湯 還有其他不同的湯品 不過都是牛肉牛骨做基底

 

雪濃湯有分ㄧ般跟L大碗的尺寸 都有附一碗飯

決定好菜色之後 桌上有服務鈴 記得按了之後會聽到櫃檯有叮咚之類的聲音

如果沒有聽到可能就是沒按到   要按正中間 “call” 的地方唷 不要傻傻的等沒人來

雪濃湯送上桌一樣是沒有經過調味 桌上有鹽跟胡椒粉可以自己添加

每桌都會附上兩甕的泡菜 自己手動配來吃

 

接下來就是熱騰騰的雪濃湯上桌拉~

雪濃湯裡面還有附幾片牛肉片 超嫩的

 

雖然是牛骨熬煮的雪濃湯 不過完全沒有腥味 煮的吃起來很像清淡版的牛奶鍋湯頭一樣 清爽濃郁

豌豆個人喜歡加點胡椒提味 不夠鹹的朋友在自己加鹽巴

 

韓國配湯品一起吃的白飯都會煮的比較硬Q 大部分的韓國人都會直接倒入湯中吃湯飯

不喜歡飯太濕軟的朋友 也可以單配白飯 加上重口味的泡菜 真的是超級對味好吃低

神仙雪濃湯雖然不是新開的店 卻是豌豆去韓國會一直想再度光顧的餐廳

希望大家到韓國 也可以吃吃看雪濃湯的美味唷

 

神仙雪浓汤 弘大店  (資料來源 韓巢)

首尔特别市麻浦区东桥洞162-4
서울특별시 마포구 동교동 162-4

地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口,步行2分钟

02-337-6400

 

 

以上就是豌豆個人的心得分享
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