[弘大烤肉] 濟州島超厚黑豬肉特色烤肉 青年火爐1987 (청년화로1987)

來到韓國怎麼能不吃烤肉 如果一般的烤肉都無法滿足你的話

要不要來試試 特厚的黑豬肉呢?

會選上這家 完全又是誤打誤撞 現在到韓國都不太看別人介紹了

可能膽子比較大 所以都看哪裡順眼就吃哪裡

這間店的外觀就寫著1987 很復古的感覺 就決定是他拉

店裡的色調非常的古銅金 燈光也偏黃暗 我們比較晚去吃 所以都沒什麼人

這家店主打的是濟州島的黑豬肉 所以菜單前面先介紹一下他們是真的有證明是真品這樣

菜單有韓英文 不懂韓文的朋友也可以靠英文點餐沒問題

豌豆跟朋友點了黑豬肉套餐 裡面就是有五花 豬頸肉 跟排骨肉

黑豬肉的單價比較高 基本的份量是600克 再追加可以點400g的

將將~ 全部的菜色都上桌了 是不是跟一般的烤肉很不一樣啊

除了蛋黃蔥涼拌菜菜之外 其他的小菜都不是一般烤肉店會出現的

服務鈴跟湯匙筷子 餐巾紙在側邊  沾醬是粗鹽 韓式辣味噌 還有哇撒咪? 很特別的組合

如果不習慣沾這個 可以請他給你 鹽加胡椒加油 的沾醬組合 (韓文叫做 기름장  )

挖賽!!! 真的是每一份都厚到不行耶 不虧是貴三三的濟州島黑豬肉阿 真的很浮誇

不知道是不是因為沒有人 所以有專屬歐爸來幫忙烤肉

後來想想 雖然吃過很多韓國烤肉 但是沒考過這麼厚的阿!!! 歐爸烤了老半天 還好有專人來烤

不然這麼厚 我們也不知道從何下手捏

濟州島黑豬肉 因為油脂豐富 所以烤的時候蠻多煙的 滋滋作響的聲音口水直流拉

有專人烤肉真的就是超輕鬆 我跟朋友可以輕鬆聊天 像在看表演一樣等著上菜

(烤肉就是這樣 還好韓國還有朋友可以揪吃 不然一個人不能吃烤肉拉><)

重口味的朋友可以配上蔥蒜一起吃 超級有勁 阿娘威 寫到這裡我又流口水了

二話不說 烤肉配啤酒跟汽水就是爽字拉

韓國店員歐爸烤肉越來越誇張 漸漸地邁向油脂更多的肉品前進

話說你看看煙真的超級多 吸煙口完全就是貼著肉在烤 整塊肉真的分量很夠 超厲害的

逆看看 這個亮晶晶的油脂 配上簡單的調味 真的是人間美味 歐麥尬滴

黑豬肉的特性就是油脂比例多瘦肉較少 所以價格高 重點是肉質很鮮甜 不需要什麼調味

就能吃出他的甘甜味  還蠻不錯吃的

後來查資料 蠻多韓國人都有寫文章推薦這家

而且中午就開始營業摟(很多烤肉店都是下午才營業)

如果你來韓國想嘗試一點 不同的烤肉 可以參考這家看看唷

 

青年火爐1987 (청년화로1987)

電話 070-8808-1159

營業時間 中午12:00~23:00

韓文住址  서울 마포구 동교로 219 (동교동 198-31)

店家位置

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