[月餅] 時尚十足的日系果子椪椪好禮 中秋送禮有創意又時尚還能兼顧健康 JUMELLES Patisserie【ジュメール パティスリー】 非業配非業配
好同事趁著花好月圓送我這個時尚的禮盒
逆看看 應該是鞋子還是香水之類的包裝阿
因為看到這個盒子實在太喜歡了 特地來寫篇文章跟大家分享 絕對不是業配喔
裡面的禮盒款是也是簡約日系可愛風格 活脫脫就像本書一樣阿 好有氣質的感覺
沒想到好同事竟然送了我這個挑剔嘴月餅禮盒 口味竟然是綠豆椪+乳若椪耶 (好啦 雖然不是香水名車戒子>>自以為)
看到官網的包裝 最下面這一款的外形也很合我意 (圖片來自店家FB)
看到這麼時尚的包裝跟特別的口味 馬上上網搜尋這家店的資訊
原來是這家 JUMELLES Patisserie【ジュメール パティスリー】 的作品
JUMELLES Pâtisserie【喬米洋菓子】
JUMELLES,法文的雙胞胎
一對人們總是說著好像,但自己卻覺得還好的雙胞胎
一起飛到日本學習最愛的甜點(東京製菓學校)
一種享受和甜點綁在一起的生活方式
一種製作甜點時不自覺的嘴角揚起的幸福感
幸運的擁有命中注定的好伙伴,一起用甜點享受生活,用甜點交朋友,用甜點經營人生,就只是這麼簡單
以上資訊來自於JUMELLES PâtisserieFB
這家JUMELLES Pâtisserie 其實是一家正統日系果子的店 沒有店面只有工作室接網路訂單
會對他不陌生的原因是因為豌豆的同事是這家店的愛好者 之前同事就啪啦啪啦地介紹過這家店
因為他有跟老闆們? 也就是這兩位雙胞胎接觸過 所以格外有感覺
認真 堅持 還用進口的原料 不斷的改良推陳出新
重視內在也重視外在 果子包裝跟造型都超卡哇意的
你看看 這個果子融入彩妝品 真的無違和感阿
綠豆椪
採用 法國發酵奶油 日本麵粉 糖粉 綠豆沙餡料 製成
我的天啊 法國奶油 日本麵粉耶 ~ 嘖嘖嘖 超厲害
白白嫩嫩的感覺 是不是超可口的 擦口水
不專業心得分享
濃郁不甜膩 濃郁不甜膩 濃郁不甜膩 真的就是喬米家點心的精隨阿
綠豆椪打開時就有一股比較濃郁的奶香撲鼻而來
皮薄餡多 有奶香味 吃起來奶味感也很濃 因為餡料多吃起來還是會微微乾口
但是配茶吃真的會停不下來 餡料微甜不膩口 重點是吃起來不油膩 清爽極了
果子底部收得很乾淨 乾爽微微酥脆 底下最好吃 呵呵
乳酪椪
一樣採用 法國發酵奶油 日本麵粉 糖粉 切達乳酪 奶油乳酪 乳酪粉
你也第一次吃乳酪椪這個玩意吧 光是切開他 豌豆真的就覺得太特別惹!!!
如果已經厭倦傳統糕餅的你 一定要試試看這個!!!!
不專業心得分享
他是微鹹 微鹹 微鹹 的口味耶
這個黃白分明的起司夾餡 就完全擄獲豌豆的心 (不小心透漏 我也是個起司控)
外層有撒些些的起司粉 聞起來就有淡淡起司奶香
(經友人指點後更正)
切達起司作的起司豆沙(?)餡料配一塊奶油起司 超級超級起司
B U T ! 不會太鹹 <<<<非常重要 請畫線 想必在調味上下了很多功夫
鹹起司味 鹹香鹹香的 微甜 不油膩 切達乳酪在舌尖融化掉 一樣是個配茶吃會吃不停的好搭檔
以上這兩款豌豆吃起來都覺得不錯
JUMELLES Patisserie 商品非常多元化 有機會大家可以吃吃看
忘了提醒大家 JUMELLES Patisserie 的餅無添加防腐劑
此款椪椪好禮賞味期限只有三天 冷藏七天喔!!
店家資訊
JUMELLES Patisserie【ジュメール パティスリー】
住址801 高雄市高雄市前金區市中一路39號
電話 0985 570 198
營業時間 am 10:00~pm6:00 六日公休
以上就是豌豆的個人心得 每個人口味喜好不同 提供給大家做參考
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空馬窩優~乾蝦